A Quinta Vale de Fornos está situada no concelho da Azambuja, em pleno coração do Ribatejo, sendo dirigida por Graciete Monteiro.
Inserida na Região do Ribatejo, com 200 ha de área sendo 70 ha de vinha, a Quinta Vale de Fornos apresenta características únicas, o que garante uma produção limitada e distinta, que ultrapassa os 200.000 litros de vinho/ano. Implantada em férteis terrenos argilo-calcários com declive bastante pronunciado, contrapõe a tradicional planície que caracteriza a região do Ribatejo, o que torna os seus vinhos bastante personalizados.
A Quinta Vale de Fornos está também equipada com uma adega de vinificação e de armazenagem cuja capacidade total chega ao 450.000 litros de vinho.

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